エチオピア
イルガチェフェ
100.0g >>> 84.4g (15.6%)
久しぶりに手網で焙煎してみました。
冷凍庫から出した生豆を、2.3度から構わず火を入れていったら、2分弱で1ハゼが始まりました。
そのまま火を入れ続けていったら、6分弱で2ハゼ目が始まり、6分30秒で上げました。
ムラやコゲがありますが、良い香りがします。とはいえ、焦げた豆はやはりイケマセンね。
6分半でハイ出来上がり
COFFEE ROASTERS
エチオピア
イルガチェフェ
100.0g >>> 84.4g (15.6%)
久しぶりに手網で焙煎してみました。
冷凍庫から出した生豆を、2.3度から構わず火を入れていったら、2分弱で1ハゼが始まりました。
そのまま火を入れ続けていったら、6分弱で2ハゼ目が始まり、6分30秒で上げました。
ムラやコゲがありますが、良い香りがします。とはいえ、焦げた豆はやはりイケマセンね。