エチオピア＞シダモ＞イルガチェフェ

エチオピア
シダモ
205.0g >>> 179.0g (13%)

エチオピアのシダモって、要するにイルガチェフェの廉価版みたいな位置付けでしょうかね〜

イルガチェフェの方が、酸味がはっきりしているように思います。

シダモの方が、ソフトな酸味というかマイルドな印象。

エチオピアという国にシダモというエリアがあって、その中にイルガチェフェという地域があって、どちらもコーヒーを生産しています。